安徽香泉湖禽业有限公司是一家以公司加农户的形式，即公司为养户提供鸭苗、饲料，然后按保护价收购并集饲料生产、养殖、屠宰加工、熟食加工为一体的现代大型企业。

    公司占地面积23亩，养殖基地200亩，日屠宰1万只成鸭生产线，及附属冷冻储藏设备，并在上海设有熟食加工厂，主要生产盐水鸭、酱鸭。

  公司充分利用地理和资源的优势，以科技为先导，多业并举，形成了集水产、畜牧、禽类养殖、种苗繁育养殖、饲料加工、屠宰加工、冷冻储存、销售、出口为一体的综合型农业产业化企业。